Продукты
Подсластитель неогесперидин дигидрохалкон / Натуральный подсластитель NHDC
Приложение
- Усилитель сладости
NHDC имеет четкий вкус, длительное послевкусие, высокую сладость, оказывает сильный синергетический эффект при использовании в сочетании с другими искусственными подсластителями, такими как аспартам, сахарин, ацесульфам калия и цикламат, а также сахарными спиртами, такими как ксилит.Использование NHDC усиливает действие этих подсластителей;необходимы меньшие количества других подсластителей и снижаются затраты.Широко используется в сокосодержащих напитках, молочных напитках, винах, хлебобулочных изделиях и т. д. - Подсластитель для БАД
NHDC является низкокалорийным подсластителем, обладающим некоторыми физиологическими свойствами, такими как антиоксидантная активность, снижение уровня холестерина и глюкозы в крови.Он особенно применим для функциональных продуктов питания, товаров медицинского назначения и пищевых добавок в качестве альтернативного подсластителя. - Маскировка горечи для фармацевтических препаратов
Фармацевтические компании обнаружили, что NHDC может связываться с рецептором горечи даже ниже порога сладости и уменьшать горечь фармацевтических препаратов в форме таблеток или сиропа.NHDC также можно использовать в качестве корма для животных.Он может увеличить сладость более чем на 40% при использовании NHDC в смесях сахарина натрия, но также может маскировать горький вкус сахарина, делая сладкий вкус более чистым, а стоимость снижается. - Пищевой ароматизатор/усилитель вкуса
Вкус NHDC аналогичен мальтолу и этилмальтолу и оказывает значительный синергетический эффект с другими вкусоароматическим ингредиентом.Широко используется в замороженных молочных продуктах, конфетах, пудингах, фруктовых соках, безалкогольных напитках, джемах приправ, жевательных резинках и так далее.
Напишите свое сообщение здесь и отправьте его нам